专业网站建设与自助网站建设在以下几个方面存在显著区别：

1. 定制化程度：

   - 专业网站建设：高度定制化，根据企业的具体需求、品牌形象、目标受众以及业务流程进行量身打造。专业团队（包括项目经理、设计师、前端开发工程师、后端开发工程师等）会进行深度调研、策略规划、视觉设计、功能开发、用户体验优化等全过程工作，确保网站的独特性和个性化。

   - 自助网站建设：提供标准化模板和预设功能模块，用户通过自助服务平台选择模板、拖拽布局、填充内容来快速构建网站。虽然一些自助建站工具允许一定程度的自定义，如颜色、字体调整、模块添加等，但总体上定制化程度有限，难以实现与专业网站同等水平的独特设计和复杂功能。

2. 技术灵活性与扩展性：

   - 专业网站建设：采用手工编码或专业建站框架进行开发，能够实现复杂的交互效果、数据接口集成、多设备适配（响应式设计）、搜索引擎优化（SEO）等高级功能。代码结构清晰，易于维护和升级，能够随着企业业务发展进行灵活扩展。

   - 自助网站建设：基于模板和封闭的建站系统，用户通常无法直接修改底层代码，这限制了技术上的灵活性。尽管一些高级自助建站平台可能提供API接口或插件扩展，但整体上技术定制和扩展能力相对较弱。对于特定功能需求或深度集成第三方服务，可能受到系统限制。

3. 设计品质与品牌形象：

   - 专业网站建设：由专业设计师依据品牌指南进行视觉设计，确保网站风格与企业品牌形象保持一致，提供独特的用户体验和专业级的视觉效果。设计师会对色彩搭配、版式布局、图标、动画等细节进行精细打磨，提升网站的专业感和吸引力。

   - 自助网站建设：依赖于预设的模板库，设计风格相对固定且可能被其他用户重复使用，导致网站样式雷同度较高。虽然用户可以对部分元素进行调整，但在整体设计美感、独特性以及品牌形象一致性方面往往不如专业定制。

4. 项目管理与服务支持：

   - 专业网站建设：提供完整的项目管理服务，包括需求分析、进度控制、质量保证、测试验收、后期维护与更新等。客户通常能享受到一对一的专业咨询、培训和技术支持，确保项目顺利进行和长期运行。

   - 自助网站建设：用户自行完成网站创建过程，依赖于自助建站平台提供的教程、帮助文档和在线客服支持。虽然操作相对简便快捷，但对于复杂问题解决、个性化需求满足以及长期维护策略的制定，可能需要用户具备一定的技术和管理能力。

5. 成本与时间投入：

   - 专业网站建设：由于涉及定制开发和服务团队的投入，初期成本通常较高，项目周期也相对较长，取决于项目的复杂程度。

   - 自助网站建设：以较低的固定费用（如套餐价格或按月订阅）即可快速启动并完成网站搭建，成本优势明显，尤其适合预算有限或急需快速上线的中小企业和个人用户。

综上所述，专业网站建设更适合对品牌形象要求高、有复杂功能需求、期望长期进行网站优化和升级的企业。而自助网站建设则适用于预算有限、需求较为基础、希望快速搭建并自行管理网站的用户。企业在选择时应综合考虑自身预算、时间要求、品牌形象、功能需求、技术能力以及未来发展规划等因素。